Социальный пакет Согласно ТК РФ;Выполнение должностных обязанностей согласно должностной инструкции.
Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки , Готовить вторые блюда Готовить различные салаты
приготовление блюд для проживающих и др.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Знать рецептуры и технологию производства продукции, требования к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий; знать и применять приемы и последовательность технологических операций при кулинарной обработке, режимы и способы обработки сырья, пищевых продуктов и полуфабрикатов, знать основы детского питания и особенности производства продукции для детей
Доставка на работу Социальный пакет Обязанности: Готовить блюда в соответствии с технологическими картами; Осуществлять контроль качества отпускаемых блюд; Соблюдать санитарные правила и правила личной гигиены; Поддерживать порядок и чистоту на рабочем месте.
- Приготовление обедов для работников комплекса.
Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами.Приготовление еды для персонала.Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.
Социальный пакет. По ТК РФ Оплата проездаВыполнение должностных обязанностей, предусмотренных для данной должности. Соблюдение режима работы
Выполнение должностных обязанностей согласно должностной инструкции
Обеспечивать, своевременно, доброкачественное приготовление пищи для детей, в соответствии с режимом ДОУ. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки, точно по технологическим картам приготовления блюд. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу. Обеспечивать: правильное хранение и расходование продуктов по назначению; гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с...
Приготовление различных блюд и напитков в соответствии с рецептурой; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий.
Комната изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану- меню, соблюдение технологий и стандартов работы производства.
Сменный график работы с 07:00-13:00; с 12:00-18:00 Приготовление блюд для детей в возрасте то 2х до 7ми лет в соответствии с меню, утверждённым в учреждении.
Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в учреждении.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Приготовление пищи для детей с учетом технологии приготовления блюд, соблюдение санитарного законодательства в сфере общественного питания
подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков приготовление блюд и напитков
Производит приготовление блюд.Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.Проводит работы по украшению блюд.Принимает участие в разработке и планировании меню.Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов.
Приготовление и оформление блюд и кулинарных изделий, требующих наиболее сложной кулинарной обработки: холодных блюд; супов прозрачных; заправочных, холодных; вторых блюд из мяса, птицы, рыбы под разными соусами и тр.; соусов; сладких блюд; приготовление теста и изделий из него.