Социальный пакет согласно ТК РФУправление экономикой кухни; управление качеством; управление безопасностью пищи; управление сотрудниками (мотивация, дисциплина, развитие)
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
согласно должностной инструкции
качественно готовит завтраки, обеды
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Инвалид приготовление пищи для детей раннего и дошкольного возраста в соответствии с технологией приготовления и санитарным законодательством
приготовление и оформление блюд; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, контроль хранения продуктов, используемых при производстве блюд
Социальный пакет; Согласно ТК РФ.Управление экономикой кухни; управление качеством; управление безопасностью пищи; управление сотрудниками (мотивация, дисциплина, развитие)
Приготовление и оформление блюд и кулинарных изделий, требующих наиболее сложной кулинарной обработки: холодных блюд; супов прозрачных; заправочных, холодных; вторых блюд из мяса, птицы, рыбы под разными соусами и тр.; соусов; сладких блюд; приготовление теста и изделий из него.
Приготовление холодных, горячих блюд, выпечки; подготовка заготовок; поддержание чистоты кухонного инвентаря.
- Приготовление обедов для работников комплекса.
Обязанности: • приготовление блюд по технологическим картам • подготовка продуктов • контроль за качеством продуктов и приготовленных блюд Требования: • аккуратность • умение работать в коллективе Условия: • вахтовый (график работы 7х7 • проезд, проживание и питание бесплатно
-Обеспечение высокого качества приготовленных блюд. - Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Комната изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану- меню, соблюдение технологий и стандартов работы производства.
Социальный пакет согласно ТК РФРуководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия общ. питания; организация работы по выпуску продукции требуемого ассортимента и качества; управление экономикой кухни; себестоимость, фот, остатки, аванс.
Работа в столовой. Приготовление блюд и гарниров из овощей, бобовых и кукурузы. Приготовление каш и гарниров из круп. Приготовление блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Приготовление блюд из мяса и мясных продуктов, домашней птицы и дичи. Приготовление блюд из яиц. Приготовление блюд из творога. Приготовление блюд и гарниров из макаронных изделий.
Знание технологии приготовления блюд, товарного соседства.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в учреждении.